Nieuwjaarsreceptie 2025 en 25-jarig Jubileum

Per 19-10-2024 was het formeel 25 jaar geleden dat het ONG werd opgericht. Reden genoeg om de nieuwjaarsbijeenkomst in het teken van het 25-jarig jubileum te zetten. De leden worden met partner op 11 Januari 2025 om 16:30 ontvangen op Het Jachtslot dat in winterse sferen met vuurkorven een idyllisch plaatje vormde. Binnen was het heerlijk warm en werd gestart met een begroeting en een eerste drankje. Na een uurtje nam voorzitter Ronald Goldsweer het woord waarbij hij terugkeek naar het jaar 1999 / 2000 en de dingen die er toen speelden en na 25 jaar nog steeds waren. Natuurlijk waren er zeker ook evenzoveel zaken achterhaald, wat duidelijk maakte dat er in 25 jaar enorm veel is gebeurd. Van de huidige leden zijn er 10 die vanaf het begin lid zijn. Speciaal voor het jubileum is er met Brouwerij Biberius een jubileum biertje gebrouwen naar de smaak van het ONG. Het is een quadruppel geworden die is vervolmaakt met de whisky van Groesbeekse Distillery ‘Klein Amerika’ van Benny en Robert. Maud en Jos hebben hun creativiteit bot gevierd op een mooi ontwerp en vanavond was het perfecte moment voor de onthulling. Helaas kon er door een probleem in het brouwproces nog niet geproefd worden, dus daarvoor zal een nieuwe activiteit moeten worden ingepland. Ronald las nog één keer de door Geert en AI geschreven typering van het ONG Jubileum biertje:
Er was eens een klein dorpje in de heuvels van Groesbeek, bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden en knusse cafés. De ondernemers van het dorp kwamen vaak samen in een oude, sfeervolle herberg, waar verhalen werden gedeeld en nieuwe ideeën werden geboren. Op een regenachtige herfstavond, toen de lucht zwaar hing van de geur van vochtige aarde en houtvuren, kwam er een nieuw idee op tafel: een biertje brouwen dat de ziel van Groesbeek zou vangen.
De ondernemers, ieder met hun eigen expertise en liefde voor het ambachtelijke, besloten om samen een uniek quadruppel biertje te creëren. Ze wilden dat het bier net zo rijk en complex zou zijn als het dorp zelf, met diepe, warme smaken die het verhaal van Groesbeek zouden vertellen. De wijnboer stelde voor om lokale druiven te gebruiken, als een knipoog naar de wijngaarden waar Groesbeek om bekend stond. De bakker bracht de geur van vers brood in gedachten, en de kaasmaker sprak over de nootachtige tonen die de smaak moesten balanceren. De herbergier, de meest ervaren bierliefhebber van de groep, stelde een diepe karamelkleur voor, met tonen van donkere chocolade en rijp fruit. Na maanden van experimenteren, proeven, en fine-tunen, was het zover. Het eerste vat van hun quadruppel bier werd geopend tijdens een feestelijke avond, waar de hele gemeenschap samenkwam om te proeven van dit nieuwe wonder. Het bier had een robuust alcoholpercentage van 10%, maar was verrassend zacht en rond van smaak. De tonen van druiven, karamel, en een vleugje kruiden brachten de herinnering aan lange wandelingen door de heuvels terug, en elke slok voelde als een viering van de vriendschap en samenwerking die het dorp zo sterk maakte. De ondernemers noemden hun creatie “Groesbeekse Gloed”, een eerbetoon aan de gloeiende avondluchten boven hun geliefde heuvels. Het bier werd al snel een favoriet in de regio en zelfs daarbuiten. Mensen kwamen van heinde en verre om een slok van de Gloed te proeven, en met elke fles werd het verhaal van de Groesbeekse ondernemers opnieuw verteld.
Na dit boeiende verhaal werd iedereen uitgenodigd om aan tafel te gaan. Bij elke gang werd gewisseld van tafel wat de gesprekken en de sfeer zeker ten goede kwam. Bij de naborrel werd nog even vooruitgekeken naar wat er in de wereld aan de hand is en hoe de ONG leden het zouden aanpakken, waarna de jassen werden aangetrokken, de ruiten gekrabt en de reis naar huis werd ingezet. Genoeg motivatie en inspiratie om voor de volgende 25 jaar te gaan!