Jubileumbijeenkomst 11-1-2025
- 04:30 PM
- Jachtslot Mookerheide
Zaterdag 11 Januari 2025 vieren we samen met onze partners ons 25-jarig jubileum.
We zijn deze avond te gast op Het Jachtslot. |
Ontvangst vanaf 16.30 uur
Nog niet aangemeld bij Sjoerd? Doe het dan snel !
Per 19-10-2024 was het formeel 25 jaar geleden dat het ONG werd opgericht. Dit jubileum willen we natuurlijk niet onopgemerkt voorbij laten gaan. De leden worden met partner op 11 Januari 2025 om 16:30 ontvangen op Het Jachtslot waar een programma is samengesteld en waar officieel ons ONG jubileumbier zal worden onthuld en geproefd. Om nog even het goede gevoel vast te houden in deze roerige tijden volgt een inspirerend verhaal dat Geert met behulp van AI heeft opgesteld:
Er was eens een klein dorpje in de heuvels van Groesbeek, bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden en knusse cafés. De ondernemers van het dorp kwamen vaak samen in een oude, sfeervolle herberg, waar verhalen werden gedeeld en nieuwe ideeën werden geboren. Op een regenachtige herfstavond, toen de lucht zwaar hing van de geur van vochtige aarde en houtvuren, kwam er een nieuw idee op tafel: een biertje brouwen dat de ziel van Groesbeek zou vangen.
De ondernemers, ieder met hun eigen expertise en liefde voor het ambachtelijke, besloten om samen een uniek quadruppel biertje te creëren. Ze wilden dat het bier net zo rijk en complex zou zijn als het dorp zelf, met diepe, warme smaken die het verhaal van Groesbeek zouden vertellen.
De wijnboer stelde voor om lokale druiven te gebruiken, als een knipoog naar de wijngaarden waar Groesbeek om bekend stond. De bakker bracht de geur van vers brood in gedachten, en de kaasmaker sprak over de nootachtige tonen die de smaak moesten balanceren. De herbergier, de meest ervaren bierliefhebber van de groep, stelde een diepe karamelkleur voor, met tonen van donkere chocolade en rijp fruit.
Na maanden van experimenteren, proeven, en fine-tunen, was het zover. Het eerste vat van hun quadruppel bier werd geopend tijdens een feestelijke avond, waar de hele gemeenschap samenkwam om te proeven van dit nieuwe wonder. Het bier had een robuust alcoholpercentage van 10%, maar was verrassend zacht en rond van smaak. De tonen van druiven, karamel, en een vleugje kruiden brachten de herinnering aan lange wandelingen door de heuvels terug, en elke slok voelde als een viering van de vriendschap en samenwerking die het dorp zo sterk maakte.
De ondernemers noemden hun creatie “Groesbeekse Gloed”, een eerbetoon aan de gloeiende avondluchten boven hun geliefde heuvels. Het bier werd al snel een favoriet in de regio en zelfs daarbuiten. Mensen kwamen van heinde en verre om een slok van de Gloed te proeven, en met elke fles werd het verhaal van de Groesbeekse ondernemers opnieuw verteld.